本校卒業生でプロ競輪選手の牛田樹希斗さんが豊橋市に生ドーナツ屋をオープンします。
店名は「Cow Donut」で、場所は西岩田です。豊丘高校の近くになります。10月23日（金）オープン予定とのことです。
「ふわっとした生地に、たっぷりのクリーム。ひと口食べたら、ちょっと幸せになれるようなドーナツを。」というのがキャッチフレーズのようです。
本校からは少し距離がありますが、豊橋市東部にお住まいの方はオープンしたら是非行ってみてください。
豊橋市内には本校卒業生が経営する店舗がいくつかあります。情報をいただければここでご紹介しますので、ご連絡ください！