豊橋中央高等学校には、普通科と家政科の２つの科があります。普通科にはコースが５つある一方、家政科にはコースが１つだけです。
※令和７年度より家政科は募集を停止します。
普通科
≪学習指導の特徴≫
生徒の理解度をはかり、一人ひとりに合った指導を行っております。「わかる授業」で可能性が広がっていきます。
大学選抜国公立難関私大コース（文系・理系）
- 国公立、難関私立大学への進学を目標とし、一般入試によってそれが達成できるような、主要５教科のバランスが取れた学力を身につける。
- 少人数教育によって高い学力、柔軟な応用力、論理的な思考力を養うとともに、きめ細かな進学指導によってそれぞれの目的意識を高め、自主的に学ぶ姿勢を身につける。
- 上級学校の受験対応のために、７限授業や８、９限進学補習、長期休業中の進学補習で実力を養い、模擬試験や検定等でその定着をはかる。二次試験対策にも力を入れる。
- １年次では基礎学力の養成に力を入れる。学年が進むにつれ、生徒一人ひとりのニーズに応じて科目の選択や難易度の設定をおこなうことにより、個々の実力を的確に伸ばし、それぞれの進路の着実な実現を目指す。
- 留学生の受け入れや海外修学旅行などの国際交流を通し、英語によるコミュニケーション力と国際感覚を養い、大学進学・卒業後に世界に羽ばたく人材としての礎を築く。
- 自主・自立の勉学に励む生徒向けの自主学習室を用意し、その利用を促す。
大学選抜部活動コース（文系・理系）
- 学業と部活動の両立の上で、推薦入試による上級学校への進学を視野に学習する。幅広い進路に対応できるよう、基本的な学力の定着をはかるとともに、思考力・判断力・表現力の養成に努める。
- 上級学校の受験対応のために、部活動に支障の無い範囲で、８、９限進学補習や長期休業中の進学補習で実力を養い、模擬試験や検定等でその定着をはかり、より高い実力の養成に努める。
- １年次では基礎学力の養成に力を入れる。学年が進むにつれ、生徒一人ひとりのニーズに応じて科目の選択や難易度の設定をおこなうことにより、個々の実力を的確に伸ばし、それぞれの進路の着実な実現を目指す。
- 留学生の受け入れや海外修学旅行などの国際交流を通し、英語によるコミュニケーション力と国際感覚を養い、大学進学・卒業後に世界に羽ばたく人材としての礎を築く。
- 自主・自立の勉学に励む生徒向けの自主学習室を用意し、その利用を促す。
大学選抜強化部活動コース（文系）
- ３ヶ年強化部（男女バレーボール、女子ソフトテニス、男子硬式野球部）に所属し、週４コマの専門探究を履修し、日々心技一体の人間形成と競技力の向上をはかり、高いレベルでの「文武両道」を目指す。
- 学業と部活動の両立の上で、推薦入試による上級学校への進学を視野に学習する。幅広い進路に対応できるよう、基本的な学力の定着をはかるとともに、思考力・判断力・表現力の養成に努める。
- １年次では基礎学力の養成に力を入れる。学年が進むにつれ、生徒一人ひとりのニーズに応じて科目の選択や難易度の設定をおこなうことにより、個々の実力を的確に伸ばし、それぞれの進路の着実な実現を目指す。
- 留学生の受け入れや海外修学旅行などの国際交流を通し、英語によるコミュニケーション力と国際感覚を養い、大学進学・卒業後に世界に羽ばたく人材としての礎を築く。
キャリアデザインコース
- １年次では、基礎学力定着・学習習慣の確立と高校生活への適応をはかるとともに、自己理解を深め、具体的進路目標の設定の意識づけを行う。
- ２年次では、１年次に培った基礎学力をさらに発展させ、一人ひとりの適性を考えた適切なアドバイスをもとに、個々の能力を引き延ばし進路目標に近づける。また、学校設定科目「未来探究」や課外活動などを通して多くの体験活動に参加することで、幅広い視野や表現力の育成にも努める。
- 個々の進路（進学・就職）に合わせて、基礎的な内容から発展的な内容まで、学力向上をはかるため徹底した実践問題にも取り組む。また、進路別に小論文指導、面接指導、就職補習などのきめ細かな指導で進路実現に努める。
強化部活動コース
- ３ヶ年強化部（男女バレーボール、女子ソフトテニス、男子硬式野球部）に所属し、週４コマの専門探究を履修し、日々心技一体の人間形成と競技力の向上をはかり、優秀なアスリートの育成に努める。
- 学業と部活動の両立の上で、推薦入試による上級学校への進学や大手企業への就職を視野に学習する。幅広い進路に対応できるよう、基礎的な学力の定着をはかるとともに、思考力・判断力・表現力の養成に努める。
- 個々の進路（進学・就職）に合わせて、基礎的な内容から発展的な内容まで、学力向上をはかるため徹底した実践問題にも取り組む。また、進路別に小論文指導、面接指導、就職補習などのきめ細かな指導で進路実現に努める。
家政科（令和７年度より募集停止）
≪学習指導の特徴≫
豊橋中央高校創立の精神を引き継いでいる伝統ある家政科です。
実習を多く行い、実践的能力や技術力を養います。また、より有能な人材の育成のために、各種検定に挑戦しやすい環境が整っています。
ライフデザインコース
- 本校創立の精神を引き継いでいる伝統の家政科であり、とくに専門教科・科目の実習に重きを置き、その実践的能力・技能の習熟に努める。また、検定・資格取得に挑戦させる指導を重視する。
- 広く国家社会の有為な形成者として心身ともに調和の取れた豊かな人間性を養うために、家政科の専門教科の学習を通して、建学の精神である「相互和親」（和親、和協、和楽）の具現に努め、基礎学力の向上と、見失われがちな家庭のもつ機能・人間的な温かさを介して自主性と規律を習得させ、有為な社会人の育成に努める。
- 個々の進路（進学・就職）に合わせて、基礎的な内容から発展的な内容まで、学力向上をはかるため徹底した実践問題にも取り組む。また、進路別に小論文指導、面接指導、就職補習などのきめ細やかな指導で進路実現に努める。